Архивы інфляція * Сторінка 12 з 14 * Український репортер

Українські ціни на фрукти вже набагато обігнали польські

Гру 22, 2017Тра 26, 2023 Редакція

Подорожчання бере за горло українців. Ми порівняли ціни в Україні та Польщі, взявши дані “АПК-Інформ” станом на 15 грудня цього року на гуртових ринках обох країн. В Україні був обраний ринок “Столичний”, а в Польщі – варшавський “Броніше”, тобто ринки, які забезпечують жителів двох столиць. Апельсини в Україні коштують на 46% дорожче, ніж у Польщі, або на 14,1 грн за кілограм. Так, середня ціна в нашій країні складає 45 грн за кілограм, тоді як у сусідів – 30,9. “Українські” мандарини дорожчі за “польські” на 15%, тобто на 3,9 грн за…

Заклейте рота скотчем і не їжте! Що думають українці про ціни

Гру 18, 2017Тра 13, 2023 Леонід Фросевич

Пам’ятаєте, наприкінці літа соціальні мережі підірвали “перли” міністра соціальної політики Андрія Реви, який заявив: українці витрачають 50 відсотків зарплати на їжу тому, що “вони багато їдять”? Було багато гіркого гумору і з приводу його порівняння з німцями, типу “дорогі німці, прошу вас, жеріть більше. Бо ви ставите нас, українців, у дуже незручне становище…” Але, на жаль, ситуація на кінець року не покращилася. Інфляція перевищила очікування експертів. Погіршив прогноз інфляції в Україні і головний кредитор – Міжнародний валютний фонд, тож ціни в Україні стануть вищими. За два тижні – Новий рік,…

Червона ікра стала “золотою”

Гру 18, 2017Бер 9, 2023 Редакція

Червона ікра цього Нового року буде на 45–50% дорожчою за минулий. Ціна почала поступово зростати із серпня 2017 року, і на грудень виробники планують останнє подорожчання. Уже зараз скляна баночка із 90 г відбірної ікри коштує близько 200 грн. У такій банці можна оцінити кожну ікринку окремо та насолодитися нею. Найдешевша в бляшанці стартує від 100 грн за 130 г. Це також справжня ікра, але вона буде від дешевшої риби, дрібнішою та нижчої якості. Високої якості ікра в бляшанці коштує вже від 200 грн за 130 г. Тому кожен буде…

Індекс м’ясного холодцю за рік виріс на 41 відсоток

Гру 15, 2017Бер 9, 2023 Редакція

До Різдва та Нового року залишилося небагато часу. Традиційною закускою на столі в новорічну ніч є холодець під хріном. Найпростіший рецепт приготування м’ясного холодцю на 10 чоловік такий: свинина та яловичина – по 800 грамів, морква та цибуля – по 200 грамів, перець чорний горошком, лавровий лист, сіль. До розрахунку беремо всі компоненти цієї страви, за винятком лаврового листа, солі та перцю. Ціна на ці продукти мало впливає на загальну картину. Починаємо «готувати»… За середньостатистичними цінами свинина з кісткою коштує 100 грн за кілограм, або 80 грн за 800 г,…

За рік індекс салату “Оселедець під шубою” зріс на 24%

Гру 14, 2017Бер 6, 2023 Редакція

– Ми продовжуємо підраховувати, у скільки обійдуться українцям страви до новорічного столу. Сьогодні ми готуємо “Оселедець під шубою” – один із найулюбленіших традиційних новорічних салатів. Мало хто знає, яку легенду створення він має. Сам факт виникнення страви має політичний контекст. Історія салату почалася в неспокійному 1918 році, коли пошук правди сильно захоплював народні маси. Пошук цієї самої правди дуже часто здійснювався в шинках. Суперечки були палкими і нерідко з негативними наслідками для таких закладів через розбитий посуд та зіпсовані меблі. Подібний хід справ не влаштовував господарів шинків. І одному з…

НБУ: інфляція перевершила всі прогнози

Гру 12, 2017Бер 6, 2023 Рост

У листопаді споживчі ціни в Україні зросли на 0,9%. Таким чином у річному вимірі інфляція уповільнилася до 13,6%. Про це свідчать дані, опубліковані Державною службою статистики, повідомляє НБУ. За останніми макроекономічними прогнозами на 2017 рік, інфляція має становити 12,9%. На початку року НБУ сподівався, що цей показник утримається на рівні 9,1%. Економісти відзначають, що більше, ніж очікувалося, зростають ціни на продукти харчування – до 23,9% у річному вимірі. Зокрема, прискорилося подорожчання м’ясних і молочних продуктів, а також послуг. Якщо вірити офіційній статистиці, у 2017 році тарифи на комунальні послуги в…

За рік індекс салату «Олів’є» зріс на 26 відсотків

Лис 29, 2017Бер 4, 2023 Редакція

Наближаються різдвяні та новорічні свята. А чи можна уявити будь-яке зимове свято в нашій країні без традиційного салату «Олів’є»? Цей салат за кілька поколінь перетворився на один із невід’ємних атрибутів новорічних святкувань. Закінчення старого року та початок нового в Україні асоціюються із запахом ялинки, шампанським та салатом «Олів’є». Ми сьогодні готуємо “французький” салат і рахуємо ціни на соціальні продукти за даними Державної служби статистики, а всі інші – за цінами ринку “Дніпро” в Києві. Рецепт салату «Олів’є» беремо найдоступніший: відварена картопля – 600 г, відварена морква – 250 г, цибуля…

Борщ подорожчав на третину

Лис 27, 2017Бер 4, 2023 Редакція

В Україні борщ здавна вважається символом міцної родини, усі його інгредієнти варяться та бурлять у горщику, а потім, мліючи, передають свої аромати і смаки один одному. Борщ стає наваристим і густим. Існує географічне поняття «борщовий пояс», що охоплює території, на яких традиційно готують борщ: від південно-східної Польщі – через Україну, Білорусь – до російських регіонів на Волзі. Мало хто знає, що на честь українського борщу було названо невелике містечко Борщів, розташоване на Тернопільщині. Щоосені воно стає центром фестивалю «Борщ-їв». Використання індексу борщу стало нашою відповіддю на індекс Біг-Мака для оцінки…