Скільки коштує приготувати млинці на Масляну

Розпочався Масляний тиждень, який передує Великому посту. Масляна є одним із найдавніших слов’янських свят ще язичницької культури. Але сьогодні Масляна є й церковним святом і називається Сирним тижнем. Для приготування 20 млинців нам потрібно взяти молока 250 мл, борошна – 250 г, вершкового масла – 40 г, яєць – 3 шт., цукру – 10 г, олії соняшникової – 50 мл та солі – 3 грами. За рік складові для приготування млинців у Києві змінилися наступним чином: яйця стали дорожчими на 2 грн, молоко та вершкове масло – на 1,5 грн,…

Читати далі

Експерти порівняли ціни на овочі в Україні та Польщі

Асоціація постачальників торговельних мереж проаналізувала динаміку цін на овочі за січень 2018 року за даними “АПК-Інформ”. За основу взяли результати моніторингу оптових ринків “Столичний” у Києві та “Броніше” у Варшаві. Підсумок сумний не лише тому, що у сусідній Польщі ціни на продукти нижчі і їхня якість  краща, а й тому, що рівень наших доходів у чотири рази менший за доходи поляків. Різниця в купівельній спроможності між нашими країнами продовжує зростати. Найбільше за січень на “Столичному” ринку зросли в ціні білокачанна капуста і буряк – на 33%. Морква додала 25%, а картопля з цибулею…

Читати далі

Бензин, цигарки й алкоголь дорожчатимуть

Національний банк України оприлюднив інфляційний звіт, в якому йдеться про плани щодо підняття зборів з акцизної продукції, що спричинить подорожчання палива, а також цигарок та алкоголю. За даними регулятора, вартість палива у поточному році зросте на 10,8 відсотка і збільшуватиметься кожного року на 5,0–5,5%. Ці прогнози ґрунтуються на коливанні світових цін на нафту, передає 24 TV. Найбільший стрибок цін очікується на тютюнову продукцію – 18 відсотків, алкогольні вироби підіймуться у ціні на 11 відсотків. Таке припущення зробили в НБУ, спираючись на зобов’язання України гармонізувати ставки акцизів на цигарки до рівня…

Читати далі

Як врятувати українську економіку. Прогнози від експерта

Щоб наздогнати європейські країни, в Україну мають заходити не менше 10 мільярдів доларів іноземних інвестицій щороку. Тоді можна розраховувати на високі темпи росту економіки й доходів людей. Світовий банк вважає, що торік внутрішній валовий продукт України збільшився на 2%. Очікують, що протягом трьох наступних років він зростатиме на 3,5–4%. 2007 року, до світової економічної кризи, ВВП України становив $143 млрд, 2013-го – $183 млрд, позаторік – $93 млрд. ВВП України на душу населення за 2016 рік становив $2,1 тис., Польщі – $12,3 тис., Білорусі — $4,9 тис. За економічними підсумками…

Читати далі

Українські ціни на фрукти вже набагато обігнали польські

Подорожчання бере за горло українців. Ми порівняли ціни в Україні та Польщі, взявши дані “АПК-Інформ” станом на 15 грудня цього року на гуртових ринках обох країн. В Україні був обраний ринок “Столичний”, а в Польщі – варшавський “Броніше”, тобто ринки, які забезпечують жителів двох столиць. Апельсини в Україні коштують на 46% дорожче, ніж у Польщі, або на 14,1 грн за кілограм. Так, середня ціна в нашій країні складає 45 грн за кілограм, тоді як у сусідів – 30,9. “Українські” мандарини дорожчі за “польські” на 15%, тобто на 3,9 грн за…

Читати далі

Заклейте рота скотчем і не їжте! Що думають українці про ціни

Пам’ятаєте, наприкінці літа соціальні мережі підірвали “перли” міністра соціальної політики Андрія Реви, який заявив: українці витрачають 50 відсотків зарплати на їжу тому, що “вони багато їдять”? Було багато гіркого гумору і з приводу його порівняння з німцями, типу “дорогі німці, прошу вас, жеріть більше. Бо ви ставите нас, українців, у дуже незручне становище…” Але, на жаль, ситуація на кінець року не покращилася. Інфляція перевищила очікування експертів. Погіршив прогноз інфляції в Україні і головний кредитор – Міжнародний валютний фонд, тож ціни в Україні стануть вищими. За два тижні – Новий рік,…

Читати далі

Червона ікра стала “золотою”

Червона ікра цього Нового року буде на 45–50% дорожчою за минулий. Ціна почала поступово зростати із серпня 2017 року, і на грудень виробники планують останнє подорожчання. Уже зараз скляна баночка із 90 г відбірної ікри коштує близько 200 грн. У такій банці можна оцінити кожну ікринку окремо та насолодитися нею. Найдешевша в бляшанці стартує від 100 грн за 130 г. Це також справжня ікра, але вона буде від дешевшої риби, дрібнішою та нижчої якості. Високої якості ікра в бляшанці коштує вже від 200 грн за 130 г. Тому кожен буде…

Читати далі

Індекс м’ясного холодцю за рік виріс на 41 відсоток

До Різдва та Нового року залишилося небагато часу. Традиційною закускою на столі в новорічну ніч є холодець під хріном. Найпростіший рецепт приготування м’ясного холодцю на 10 чоловік такий: свинина та яловичина – по 800 грамів, морква та цибуля – по 200 грамів, перець чорний горошком, лавровий лист, сіль. До розрахунку беремо всі компоненти цієї страви, за винятком лаврового листа, солі та перцю. Ціна на ці продукти мало впливає на загальну картину. Починаємо «готувати»… За середньостатистичними цінами свинина з кісткою коштує 100 грн за кілограм, або 80 грн за 800 г,…

Читати далі