Найбільш популярним форматом проведення травневих свят є поїздки на дачу або пікніки на природі. Погода, добра компанія та смачний шашлик – запорука вдалого відпочинку. Асоціація постачальників торговельних мереж підрахувала вартість набору продуктів, необхідних для приготування шашлика на чотирьох чоловік. До нашого набору увійшли 1,6 кг свинини, по 1 кг огірків і томатів, 2 л мінеральної води, чотири пляшки пива по 0,5 л, 1 пляшка (0,75л) вина, по 0,5 кг чорного і білого хліба, а також упаковка кетчупу 500 гр. Розрахунок цін проводився на підставі даних офіційної статистики по продуктах, які…
Читати даліПозначка: інфляція
Економісти розповіли, якими будуть ціни на цигарки та алкоголь
Пік витрат українських родин на цигарки та алкоголь цьогоріч прийшовся на перший квартал. У подальшому витрати на це в сімейному бюджеті трохи знизяться. Це пояснюється зростанням акцизу на цигарки в січні 2018 року, а також тим, що до кінця року акцизи вже підвищуватися не будуть. За перший квартал 2018 року тютюнові вироби зросли в ціні на 6%, а алкоголь на 1%. За той же час інфляція становила 3,5%. В середньому за 9 місяців минулого року витрати родини на цю групу товарів становила 7,3% від усіх витрат. Причиною подорожчання цигарок було…
Читати даліОстанні два роки вартість м’яса зростала більшими темпами, ніж середня зарплата
Експерти Асоціації постачальників торговельних мереж з’ясовували чому падає споживання м’яса в Україні. Як з’ясувалось, воно дорожчає більшими темпами, ніж зростання середньої заробітної плати. Так за останні два роки, із квітня 2016 по квітень 2018 року вартість м’ясного кошика та яєць зросла на 60% за даними Держстату. У той же час середня зарплата, яка є предметом гордості Уряду, зросла на 59%. Тому для цієї категорії людей м’ясо не стало більш доступним. Мінімальна заробітна плата за цей же час стала вище на 170%. У березні 2016 року мінімальна заробітна плата в Україні…
Читати даліЦіни мчать до Європи. Висновок експерта
За даними державного моніторингу, під який підпадає 31 найменування продуктів, у березні 2018 року подорожчало 85% цього списку та найбільше – овочі та м’ясо. Експерти Асоціації постачальників торговельних мереж склали ТОП-5 продуктів харчування, які найбільше подорожчали за минулий місяць. Отже, у п’ятірку увійшли морква, буряк, свинина, яловичина та варена ковбаса з капустою. Перше місце посідає морква, яка додала за березень 3 грн. за кілограм. На початок квітня її середня ціна в Україні складає 10,9 грн. На другому місці – буряк із 2,8 грн. подорожчання за кілограм. Його середня вартість –…
Читати даліУкраїнці переходять на більш дешеві продукти. Експертне дослідження
Асоціація постачальників торговельних мереж проаналізувала купівельну спроможність людей із невеликими статками і як вона змінилась за рік. Експерти порахували, скільки продуктів можна придбати за мінімальну зарплату. Ми взяли дані офіційної статистики на початок березня 2017 та 2018 років. Нагадаємо, що з січня 2017 року мінімалка становила 3200 гривень, а з січня 2018 року – 3723 гривні. Розмір мінімальної заробітної плати є важливим показником рівня економічного та соціального розвитку країни. Тому підняття мінімальної зарплати є одночасно можливістю отримати і внутрішньо- і зовнішньополітичні дивіденди. Але її підняття може бути природним, а може…
Читати даліЗа рік пасхальний кошик подорожчав на чверть
Наближається Великдень — християни святкуватимуть Воскресіння Ісуса Христа. Святити великодні кошики з кожним роком стає все більш популярною традицією і дуже часто у них можна побачити великий асортимент продуктів. Кожен продукт має символічне значення. Священнослужителі пояснюють, що у великодньому кошику обов’язково мають бути паска, сир, масло, яйця, буженина або домашня ковбаса, хрін і сіль. Паска – символ Воскресіння та Небесного Царства. Сир і масло є символами ніжності та жертовності Бога. Яйце – один із символів Великодня, який символізує нове життя і відродження. Буженина або ковбаса домашня – символ душевної радості,…
Читати даліЦьогорічна паска за класичним рецептом обійдеться господиням у 120 гривень
Приготування паски є важливим ритуалом. У Євангелію часто згадуються трапези Ісуса Христа з апостолами і куштування хліба. Коли Спаситель був розіп’ятий, соратники під час трапези залишали його місце вільним і клали туди хліб. Це символізувало воскресіння Христа, його незриму присутність й участь. У християнських церквах заведено пекти хліб. А паска – це аналог церковного хліба, проте його було прийнято готувати вдома. За формою традиційна паска нагадує церкву з куполом. Недарма на ній прийнято зображувати хрест. У багатьох народів існував дохристиянський звичай – пекти навесні хліб і приносити його в жертву…
Читати даліДе в Україні готують найдешевший борщ. Цікаве дослідження
За даними Держстату, експерти Асоціації постачальників торговельних мереж визначили регіони України, де можна приготувати найдешевший борщ. Ми взяли простий рецепт борщу: свинини – 600 г, картоплі та буряку – по 500 г, капусти – 300 г, моркви та цибулі – по 200 г, томатної пасти – 3 столові ложки, води питної – 3,5 – 4 л, один лавровий лист, сіль, перець – за смаком, сметани – 250 грамів. Аналіз цих даних на кінець лютого 2018 року показав, що найдешевший борщ можна приготувати у Волинській області. Тож перше місце у рейтингу…
Читати далі