Нинішніми цінами на молоко обпектися можна

Асоціація постачальників торговельних мереж проаналізувала, що на Херсонщині, Полтавщині та Одещині – найдорожчі молочні продукти. А найдешевший у Тернопільській області. За даними офіційної статистики за березень 2019 року, найдорожчий молочний кошик у Херсонській області, який коштує 240 грн., а найдешевший у Тернопільській області – 206 грн. Різниця між цими регіонами становить 34 грн. До продуктового набору ввійшли по одному кілограму сметани, кисломолочного сиру, літр молока та пачка вершкового масла вагою 200 грам. Саме на ці види молочки є соціальними. П’ятірка найдорожчих регіонів виглядає так: Херсонська область – 240 грн., Одеська…

Читати далі

У березні подорожчають хліб, м’ясо і яйця – експерт

Голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко повідомив, що у березні істотно зросте ціна на хліб, борошно, макарони, крупи, яблука і курячі яйця. “Падіння ціни на м’ясо зміниться зростанням. Цінові гойдалки на овочі будуть тривати до літа. Молочний кошик також буде дорожчати, але частина подорожчання зніме падіння закупівельної ціни на молоко. Тому березень не буде спокійним. Інфляція в березні може зрости до 1,5%” – зазначив експерт. Крім того, за словами Дорошенка, стабільно зростає вартість хліба. За останній зимовий місяць житній хліб став дорожчим на 1,2%, пшеничний хліб залежно від сорту…

Читати далі

Молочні продукти у нас дорожчі, ніж у Європі – експерт

Порівняння вартості молочних продуктів в Україні, Литві та Польщі показали, що наші громадяни в лютому цього року платять за них більше за європейців. Про це повідомив голова в Українській Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко. «Поляк за літр молока жирністю 3,2% платить 14 грн., литовець – 30,3 грн., а українець викладає 33 грн. Сметану 15-18% у Польщі можна купити за 44,2 грн. за кілограм, за 52,9 грн. у Литві та за 61 грн. у нас. Кілограм найдешевшого сиру вартістю 150,8 грн. ми також знайдемо в Польщі. Українець за нього сплатить…

Читати далі

Олексій Дорошенко: здорожчання молочних продуктів є в рази вищим, ніж це подає офіційна статистика

Зростання вартості молочного кошика за півроку, за даними офіційної статистики, становило 2%, або 5,6 грн. Але за альтернативними дослідженнями, молочні товари здорожчали значно більше. До моніторингового кошика фахівців Асоціації постачальників торговельних мереж увійшли по кілограму сметани, м’якого сиру і вершкового масла та літр молока. Усі молочні вироби, за винятком м’яких сирів, за перші шість місяців стали дорожчими від 1% до 3%, а саме: молоко – на 1%, сметана – на 2%, вершкове масло – на 3%. І тільки м’який сир подешевшав на 1%. У порівнянні з початком року, вершкове масло…

Читати далі

64 відсотки населення України зменшили споживання молока

Асоціація постачальників продовжує вимірювати купівельну спроможність українців у найуживаніших продуктах. Сьогодні дослідимо споживання молока. За останній рік на середню заробітну плату можна купити молока в середньому в Україні на 19 літрів менше, ніж минулого року. За підрахунками наших експертів, на підставі даних офіційної статистики за рік, картоплі українці можуть дозволити собі купити більше на 27%, свинини менше на 11%, а молока менше на 5%. ТОП-5 областей, у яких можна придбати найбільше літрів молока за середньостатистичну зарплату виглядає наступним чином: Київ – 624 л, Донецька область – 424 л, Київська –…

Читати далі

Молоко і вершкове масло подорожчали на третину – експерт

Усі молочні продукти за рік стали дорожчими від 0,2% до 33%, а саме: молоко – на 33%, масло вершкове – на 29%, сметана – 19%, м’який сир – на 0,2%. До нашого молочного кошика увійшли по кілограму сметани та м’якого сиру, 200 граміа вершкового масла та літр молока. Його вартість на кінець квітня становила 202 грн., тоді як рік тому все це можна було купити за 179,6 грн. Тобто молочний кошик за рік подорожчав на 22,4 грн. Порівняно з минулим роком, сметана додала в ціні 8,4 грн. за кілограм, вершкове…

Читати далі

Як за рік зросла вартість молочного кошика

Усі молочні вироби за рік стали дорожчими від 6% до 37%, а саме: молоко – на 37%, масло вершкове – на 29%, сметана – 24%, сир м’який – на 6%. До нашого молочного кошика увійшли сметана, сир м’який, 200 грамів масла вершкового та літр молока. У порівнянні з минулим роком сметана додала в ціні 10 грн за кілограм, масло вершкове – 8 грн за 200 г, молоко – 6 грн за літр, м’який сир – 5 грн за кілограм. На початок лютого літр молока можна купити в середньому за 22…

Читати далі

Шоколад стане смачнішим. Почали діяти нові вимоги до солодощів з какао

З 1 січня 2018 року в Україні почали діяти нові європейські стандарти харчових продуктів з какао та шоколаду, що загалом покращить їхню якість і безпечність для споживачів. Вони обов’язкові для виконання всіма виробниками. “Шоколадом” може називатися лише той продукт, який містить не менше 35% загальної кількості какао-продуктів. “Молочний шоколад” має містити не менше 25% какао-продуктів і не менше 14% молочних продуктів. “Білий шоколад” має містити не менше 20% какао-масла та понад 14% молочних продуктів. “Какао” – харчовий продукт, де частка какао-масла становить не менше 20%. “Шоколадна цукерка” з начинкою має…

Читати далі