Олексій Дорошенко: здорожчання молочних продуктів є в рази вищим, ніж це подає офіційна статистика
Зростання вартості молочного кошика за півроку, за даними офіційної статистики, становило 2%, або 5,6 грн. Але за альтернативними дослідженнями, молочні товари здорожчали значно більше.
До моніторингового кошика фахівців Асоціації постачальників торговельних мереж увійшли по кілограму сметани, м’якого сиру і вершкового масла та літр молока.
Усі молочні вироби, за винятком м’яких сирів, за перші шість місяців стали дорожчими від 1% до 3%, а саме: молоко – на 1%, сметана – на 2%, вершкове масло – на 3%. І тільки м’який сир подешевшав на 1%.
У порівнянні з початком року, вершкове масло додало в ціні 5,5 грн. за кілограм, сметана – 1 грн., молоко – 20 коп. за літр, а м’який сир став дешевше на 1,1 грн. за кілограм.
На кінець червня 2018 року кілограм вершкового масла можна було в середньому купити за 182,5 грн., сиру – за 88,8 грн., сметани – за 52 грн., літр молока за 22 грн.
Вартість молочного кошика на кінець червня становила 345,3 грн., тоді як на початок року все це коштувало 339,7 грн.
Поряд з цим, нікуди не поділася така поблема, як молочний фальсифікат. Громадська рада при Держпродспоживслужбі неодноразово била на сполох щодо великої кількості фальсифікованого вершкового масла, твердих та плавлених сирів. При цьому представники цього органу влади жодним чином не реагують на ці звернення.
За власним моніторингом Асоціації постачальників торговельних мереж, який ведеться з березня цього року, за чотири останніх місяці молоко додало 7% вартості, сметана – 1%, масло вершкове –4% і сир м’який – 2%.
За даними Інфляційного барометра, тобто даних інтернет-магазинів великих торгових мереж, за перше півріччя, із 1 січня по 1 липня, молоко подорожчало на 11%, сметана – на 2%, масло – на 5% і сир – а 6%.
Тобто альтернативні Держстату джерела говорять, що молоко є лідером цінової гонки. Крім того зростання вартості молочних продуктів можливо в рази більше, ніж про це говорять офіційна статистика.
Раніше ми наводили вартість хлібного кошика. Хлібний, за офіційними даними, за перше півріччя подорожчав на 7%, або 4,3грн. Але альтернативні дані говорять про те, що вартість зросла мінімум у 2 рази.
