Позначка: ціни

Київ – найдорожче місто в Україні для любителів м’яса

Редакція

Аналізуючи ситуацію, коли у столиці ледь не щодня зростають ціни на м’сні продукти, киянам час записуватися у вегетаріанці. Судіть самі – вартість м’ясного кошика у Києві перевалила за півтисячі й складає 507,5 грн. До нього увійшли всі види м’яса, куплені по кілограму: яловичина, свинина, сало, курка в тушці та філе. Найдешевше купувати м’ясо на Донеччині. Там воно обійдеться в 412,9 грн. Різниця з Києвом складає 94 грн, або 23%. А на Тернопільщині удвічі дешевше, аніж у Києві, коштує кілограм сала. Це дані досліджень, які провели та проаналізували експерти Асоціації постачальників…

Читати далі

Як за рік зросла вартість молочного кошика

Редакція

Усі молочні вироби за рік стали дорожчими від 6% до 37%, а саме: молоко – на 37%, масло вершкове – на 29%, сметана – 24%, сир м’який – на 6%. До нашого молочного кошика увійшли сметана, сир м’який, 200 грамів масла вершкового та літр молока. У порівнянні з минулим роком сметана додала в ціні 10 грн за кілограм, масло вершкове – 8 грн за 200 г, молоко – 6 грн за літр, м’який сир – 5 грн за кілограм. На початок лютого літр молока можна купити в середньому за 22…

Читати далі

Яйце не просте, а «золоте». Знову дорожчає цей продукт

Редакція

Є підстави говорити про картельну змову на ринку виробництва курячих яєць. Насамперед деяких із найбільших виробників. За останні роки ми були свідками безпідставного зростання вартості гречки та курячого м’яса, що було наслідком зловживань та картельною змовою. Антимонопольний комітет порушував справи за цими фактами, зокрема щодо гречки у травні 2016 року. Про зловживання на кожному з цих ринків активно звертала увагу й Асоціація постачальників торговельних мереж. Однак результатів розслідувань немає й досі, і, можливо, це й породжує бажання гравців інших галузей також штучно підвищувати ціни. Розглядаючи ринок курячих яєць, є всі…

Читати далі

Вареники з м’ясом подорожчали на 45 відсотків

Редакція

В Асоціації постачальників торговельних мереж порахували, скільки коштує одна з популярних українських страв – вареники з м’ясом. Індекс нашого українського Big Mac вираховує рівень інфляції краще, ніж всі державні органи разом. Вареники є не лише традиційною, а й навіть культовою стравою української кухні. Ми взяли найпростіший рецепт вареників із м’ясом від нашого шеф-кухаря для того, щоб на вечерю нагодувати середньостатистичну українську сім’ю. Тісто: 800 г пшеничного борошна вищого ґатунку, води 200–250 мл, 1 чайна ложка солі. Начинка до вареників: 300 г свинини, 300 г яловичини, 50 г масла вершкового, 1…

Читати далі

У січні згубні звички українців подорожчали лише на один відсоток

Редакція

Україна, перейшовши на нову систему державного моніторингу вартості продуктів, товарів і послуг, почала стежити й за алкоголем та сигаретами вітчизняного виробництва. Уперше за кілька років ціна горілки в січні не зросла, а навіть упала – на 18 копійок. Це пов’язано з тим, що акциз на алкогольні напої, окрім виготовлених із коньячних спиртів, не піднявся. На внутрішньому ринку горілки посилилася конкуренція, що призвело до зниження ціни. Середня пляшка 0,5 л на кінець січня коштувала 81 грн. Продукція вітчизняних виноробів піднялася в ціні менш ніж на 1%, або на 40 коп. Середня…

Читати далі

Сало, м’ясо, яйця – ТОП-5 продуктів, які подорожчали у січні

Редакція

Державна статистика, перейшовши на нову систему моніторингу вартості продуктів та товарів, лише в середині лютого порахувала зростання цін за січень. За даними держмоніторингу першого місяця 2018 року, найбільше подорожчали складові борщового набору – овочі та м’ясо. Експерти Асоціації склали ТОП-5 продуктів харчування, які найбільше подорожчали. У гривневому еквіваленті перша п’ятірка виглядає наступним чином: сало, яловичина, філе та тушка курки, яйця. Перше місце посідає найулюбленіший продукт українців – сало, яке додало за січень майже 3,5 грн на одному кілограмі. Відтепер його середня ціна складає 72,2 грн. Для порівняння, у місті Києві…

Читати далі

У крамницях покупці переплачують з вини держави. Висновок економіста

Редакція

Протягом останніх двох тижнів ми бачимо зниження курсу валют – як офіційного, так і обмінного. Заходимо до магазинів і ринків – а ціни не зменшилися. І лише окремі імпортні продукти з невеликим терміном придатності, як, наприклад, цитрусові, впали в ціні. Виробники та імпортери орієнтуються не на курс, а на можливість його передбачити. За стабільного курсу протягом кількох місяців продавці всіх рівнів у вартість товару закладають поточний курс. Це можна було побачити 2017 року. Але коли його спрогнозувати неможливо, то всі починають закладати ризики знецінення. І за поточного курсу в обмінниках…

Читати далі

Скільки коштує приготувати млинці на Масляну

Редакція

Розпочався Масляний тиждень, який передує Великому посту. Масляна є одним із найдавніших слов’янських свят ще язичницької культури. Але сьогодні Масляна є й церковним святом і називається Сирним тижнем. Для приготування 20 млинців нам потрібно взяти молока 250 мл, борошна – 250 г, вершкового масла – 40 г, яєць – 3 шт., цукру – 10 г, олії соняшникової – 50 мл та солі – 3 грами. За рік складові для приготування млинців у Києві змінилися наступним чином: яйця стали дорожчими на 2 грн, молоко та вершкове масло – на 1,5 грн,…

Читати далі
  2. 1
  3. ...
  4. 9
  5. 10
  6. 11
  7. 12
  8. 13
  9. 14
  10. 15
  11. 16