В овочевому кошику ціновий рекорд встановила білокачанна капуста
В Україні встановлено рекордне зростання цін на капусту за останні двадцять років. Причиною цього є те, що запаси білокачанної капусти врожаю 2018 року в українських господарствах вже вичерпуються, що провокує подальше подорожчання цієї продукції.
Так, тільки з початку поточного тижня білокачанна капуста подорожчала в середньому до 16 – 18 грн. за кг. Таким чином, на даний момент капуста в Україні коштує в середньому в 3,5 рази дорожче, ніж в аналогічний минулорічний період. Також нагадаємо, що до цього рекордними цінами для першої половини квітня вважалися показники за 2011 рік, коли вони досягали 10,5 грн. за кг, – почідомляє delo.ua.
Позитивний ціновий тренд гравці ринку пов’язують з активізацією попиту в умовах сезонного скорочення пропозиції. Однак при цьому вони відзначають, що весь обсяг реалізується виключно на внутрішньому ринку, тоді як експортери не виявляють зацікавленості в закупівлі капусти.
Проте галузеві експерти не виключають, що вже найближчим часом темпи подорожчання торішньої білокачанної капусти в Україні можуть істотно знизитися. Свою думку фахівці аргументують активним збільшенням пропозиції капусти нового врожаю на ринку. Зокрема, вже сьогодні ця продукція надходить з Македонії та Узбекистану, причому рання капуста з Узбекистану пропонувалася до продажу за 25-26 грн. за кг, імпортна продукція з Македонії – по 28-30 грн. за кг.
Більш того, на поточному тижні до збору врожаю капусти приступили фермери із Закарпаття. Поки цю продукцію пропонують одиничні господарства невеликими партіями по 25-28 грн. за кг. Однак уже на наступному тижні виробники регіону планують вийти на ринок більш масово, що неминуче знизить ціну торішньої капусти.
