Річниця безперервної роботи унікального Food Train – поїзда-кухні Укрзалізниці на Харківщині

6 березня 2024 року унікальний поїзд-кухня, побудований Укрзалізницею за фінансування Фонду Говарда Баффета (The Howard G. Buffett Foundation) відправився з Києва до Ізюма, щоб допомогти населенню впоратись із наслідками ворожих атак по інфраструктурі регіону.

Кілька тижнів потому Food Train перемістився до Харкова після масованої ракетної атаки на місто, і з того часу працює в регіоні, допомагаючи долати спричинені повномасштабною війною проблеми місцевих мешканців

За 365 днів роботи команда поїзда-кухні приготувала більше ніж півтора мільйони порцій гарячої їжі, яка була доставлена сімʼям тимчасово переміщених мешканців регіону, літнім людям, до лікарень, пансіонатів, у віддалені райони області до місцевих мешканців, які потерпали від знеструмлень та руйнувань.

Щоб приготувати таку кількість порцій, кухарі Food Train використали:

240 тонн мʼяса;

288 тонн круп;

231 тонну салатів;

23 тонни хліба;

127 тонн фруктів.

За цей час поїзд встиг побувати із святковими місіями на новорічні свята 2024/2025 в 12 містах від Харкова до Ковеля, доставивши спеціальні подарунки та святкові розваги дітям в регіонах і стати одним із символів гуманітарної підтримки, витривалості, результатом злагодженої роботи Укрзалізниці, міжнародних партнерів та місцевої влади.

Поїзд-кухня продовжує свою роботу на Харківщині: підтримуємо своїх стільки, скільки потрібно.