Наближаються різдвяні та новорічні свята. А чи можна уявити будь-яке зимове свято в нашій країні без традиційного салату «Олів’є»? Цей салат за кілька поколінь перетворився на один із невід’ємних атрибутів новорічних святкувань. Закінчення старого року та початок нового в Україні асоціюються із запахом ялинки, шампанським та салатом «Олів’є». Ми сьогодні готуємо “французький” салат і рахуємо ціни на соціальні продукти за даними Державної служби статистики, а всі інші – за цінами ринку “Дніпро” в Києві. Рецепт салату «Олів’є» беремо найдоступніший: відварена картопля – 600 г, відварена морква – 250 г, цибуля…
Читати даліЗа рік індекс салату «Олів’є» зріс на 26 відсотків
