Індекс м’ясного холодцю за рік виріс на 41 відсоток

До Різдва та Нового року залишилося небагато часу. Традиційною закускою на столі в новорічну ніч є холодець під хріном. Найпростіший рецепт приготування м’ясного холодцю на 10 чоловік такий: свинина та яловичина – по 800 грамів, морква та цибуля – по 200 грамів, перець чорний горошком, лавровий лист, сіль.

Докладніше

Редакція

Редакція

Редакція “Українського репортера”