Речовини, які захищають нас від вірусів, знаходяться в крові. Якщо ви випили напій або пожевали якусь пряність, у вас виникає подразнення слизової оболонки рота, горла, носа. Після цього до слизової оболонки приливає кров. Виникає стан активної гіпермії. Кров з собою приносить інтерферони, які дозволяють організму боротися з інфекцією.

Прянощі прийнято вживати для профілактики сезонних застуд. Лікарі вважають, що це виправдано. З імбиру можна зробити пиріг, додавши туди перець, мед і трави.

На думку імунологів, імбир має місцеву подразнювальну дію, яка сама по собі не зміцнює імунітет, а лише прискорює кровообіг в органах.

Сообщение Вчені-імунологи пишуть про ефективність імбиру проти коронавірусу появились сначала на Український репортер.

Солодку випічку створює для друзів, рідних і для всіх, хто робить замовлення. Його друзі дуже люблять, коли Ростислав приїжджає у гуртожиток і пече для них.

Як повідомляє prolviv, кулінарія — це не єдине хобі Росса. Ще він грає на гітарі, проектує різноманітні макети із залізничним транспортом,  вивчає іноземні мови, грає у театрі. “Однак кулінарія, все ж таки, займає перше місце у захопленнях”, — каже Ростислав. — “Історія моїх кондитерських виробів починається із улюбленого міста Чортків. Ще в дитинстві, будучи маленьким хлопчиком, завжди слухав настанови та поради мами, яка розповідала про західні пляцки. Перші кроки у кондитерстві я зробив завдяки нашій сусідці Лесі Іванівній Басістій. Саме її бісквіти та кексики зачарували мене та надихнули до творення чогось особливого”. “…

Перший пиріг я спік у шість  років, який потім куштували всією сім‘єю. Саме тоді я зрозумів, що потрібно вдосконалювати свої навички та продовжувати займатися випічкою. Вчився випікати з різних кулінарних книг, прислухався до порад мами і хрещеної, а також із переглянутих відеороликів на youtube.

Перший пиріг на замовлення Ростислав спік у 8 класі. З 6 по 11 клас займався кондитеркою часто і багато, а, ставши студентом, випікає рідше — коли випадає нагода. “Це дуже круто — усвідомлювати, що улюблена справа приносить тобі не лише задоволення, а й дохід”.

Окрім тортів, юнак любить готувати різні салати, м`ясо та овочі на грилю. Улюблена страва Ростислава теж не із звичайних домашніх. Основна страва — це засмажений стейк із яловичини у середньому ступені прожарювання (“Medium”) і ніжне полуничне парфе та мусовий торт, покритий велюром, — на десерт.

Сообщение Львівський студент пече торти такої краси, що їх шкода їсти появились сначала на Український репортер.

З нагоди запуску сервісу Uber Eats пропонує безкоштовну доставку необмеженої кількості замовлень до кінця лютого по промокодом HELLOKYIV. Без промокодом доставка коштує 30 грн, незалежно від розміру замовлення. Вартість їжі встановлює ресторан. Ресторани, які хочуть працювати з сервісом, можуть реєструватися на офіційному сайті, – повідомляє ain.ua.

Спочатку доставка може займати більше часу, але мета у сервісу – доставляти їжу за 35 хвилин по місту. У Києві сервіс працює вже з 200 ресторанами, в тому числі – Mimosa Brooklyn Pizza, Milk Bar, Musafir, Gogi, ORANG + UTAN і Bistro Bistro.

“Пересування” вашої їжі можна буде відслідковувати на мапі в додатку Uber Eats, починаючи з прийому замовлення і до доставки за вказаною адресою.

Партнерами Uber Eats є понад 160 000 ресторанів в 400 містах по всьому світу.

У Києві приєдналися вже понад 200 рестораніві, з яких через Uber Eats можна замовляти страви на будь-який смак і з будь-якого приводу, сім днів на тиждень.

Спочатку послуга буде доступна з 10:00 до 22:00 в центрі Києва і частково в прилеглих до центру районах міста, таких як Шевченківський, Подільський, Печерський і Солом’янський.

У додатку доставки немає мінімального розміру замовлення.

Ціни встановлюються ресторанами-партнерами згідно з їхнім меню, а вартість доставки складає 30 гривень (вартість доставки не залежить від розміру замовлення).

Також замовлення можна запланувати заздалегідь (наприклад, замовити в день, а отримати ввечері), відслідковувати на мапі. Також в Uber Eats пропонують зручні фільтри для пошуку їжі та персональні рекомендації на базі машинного навчання.

Сообщение Uber запустив в Україні сервіс з доставлення їжі появились сначала на Український репортер.

Передає BBC.

Сообщение Кулінарний фотограф року: найкращі фото їжі появились сначала на Український репортер.

борщ (каструля об’ємом 3,5−4 літри) з м’ясом – 96,28 гривні; без м’яса (пісного) – 22,98 гривні;

деруни із сметаною (з розрахунку 20– 25 штук)– 23,14 гривні;

вареники (з розрахунку 35 – 40 штук): з сиром – 72,33 гривні; з капустою – 25,96 гривні.

Тобто, у березні зберігалася тенденція, сформована у попередні місяці, щодо зростання вартості приготування всіх популярних українських страв.

Як і у лютому, найвищий приріст вартості спостерігався при приготуванні страв з овочами, вартість яких стрімко зросла.

Так, борщ пісний протягом місяця подорожчав на 15,7% («плюс» 3,11 грн. на страві), вареники з капустою – на 9,6% («плюс» 2,27 гривні).

Першість за абсолютним показником підвищення вартості, як і минулого місяця, залишилася за борщем з м’ясом, що додав до вартості 4,17 гривні («плюс» 4,5%).

Деруни із сметаною подорожчали на 3,4% (або на 77 коп.).

Найменше подорожчали вареники із сиром (100,9%, або «плюс» 47 копійок на страві), оскільки сир м’який майже не подорожчав.

У першому кварталі, як і у березні, лідерами подорожчання стали борщ пісний («плюс» 32,3%) та вареники з капустою («плюс» 20,5%).

Якщо розглядати ситуацію у регіональному розрізі, то у березні найдешевші вареники із капустою можна було приготувати за нашим рецептом на Рівненщині (24,29 грн.), а найдорожчою ця страва була у Закарпатській області (28,34 гривні).

Олег ПЕНДЗИН, виконавчий директор Економічного дискусійного клубу

Сообщение Експерти розповіли, де в Україні найдешевші вареники появились сначала на Український репортер.

Про це повідомляє Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.

Заражений вантаж було повернено відправникові. З метою недопущення подібних випадків до Туреччини надішлють нотифікацію про невідповідність вантажу фітосанітарним вимогам України.

Фото Олексія ІВАНОВА

Сообщение У турецьких помідорах виявили томатну міль. Заражено 20 тонн появились сначала на Український репортер.